Visão Macroscópia do Trato Gastrointestinal

O trato gastrointestinal inicia pela cavidade bucal onde ocorre a mastigação. Dali o alimento segue para a faringe e em seguida para o esôfago, que conduz o bolo alimentar até o estômago. O estômago possui enzimas para digerir proteínas, mas não absorve muitos nutrientes, ao contrário do intestino delgado, responsável pela absorção de grande parte dos nutrientes, por causa das características específicas de seu lume. O intestino grosso, por sua vez, é a porção final do trato gastrointestinal, onde várias bactérias formam uma microbiota muito rica e essencial para a finalização do processo digestivo, com a formação das fezes, que irão se armazenar no intestino grosso até a defecação.